Você sabe reconhecer os sintomas de intoxicação por zinco? Esse suplemento vem ganhando bastante atenção nos últimos tempos, uma vez que pode trazer diversos benefícios para a saúde.
Mas, da mesma forma que ocorre com outros nutrientes, tanto a falta quanto o excesso podem causar problemas, e nem sempre os sintomas da intoxicação são reconhecidos.
Em outras palavras, consumir muito zinco, principalmente através de suplementos, pode causar efeitos colaterais importantes, mas que frequentemente passam despercebidos.
Neste artigo iremos aprender a reconhecer os sintomas da overdose de zinco, além de conhecer um pouco mais deste mineral tão importante.
Sumário
O que é zinco?
O zinco é um mineral essencial envolvido em mais de 100 reações químicas em nosso corpo, incluindo o crescimento, síntese de DNA e percepção do paladar. Ele também participa da cicatrização de feridas, da imunidade e das funções reprodutivas
No entanto, todas essas reações químicas utilizam bem pouco do zinco que ingerimos, e o nível máximo tolerável deste mineral é de 40 miligramas (mg) por dia para adultos saudáveis.
Em outras palavras, para a maioria das pessoas, essa quantidade não causa efeitos colaterais negativos.
As fontes alimentares ricas em zinco incluem:
Carnes vermelhas
Frango
Peixes e frutos do mar
Feijões e outros grãos
Gergelim
Semente de abóbora
Nozes e castanhas
Alguns cereais fortificados
Embora alguns alimentos possam fornecer quantidades bem acima da dose diária recomendada, não há casos relatados de envenenamento por zinco naturalmente presente nos alimentos.
No entanto, a intoxicação por zinco pode ocorrer devido à ingestão de suplementos nutricionais, incluindo os multivitamínicos.
Sintomas de intoxicação por zinco
A intoxicação por zinco pode se manifestar de maneiras diferentes, dependendo da quantidade consumida e se foi ingerida em um curto período de tempo ou ao longo de um período mais longo.
Além disso, a sensibilidade individual e algumas questões de saúde também podem ajudar nessa variação. Mas, em geral, os principais sintomas são:
Náusea e vômito: Esses são os efeitos colaterais mais comuns da toxicidade do zinco
Dor abdominal e diarreia: Outro sintoma comum da intoxicação é a diarreia aquosa, normalmente acompanhada de dores abdominais. Em alguns casos, o zinco pode também causar irritação e sangramento gastrointestinal, quando as doses consumidas são mais altas
Sintomas semelhantes aos da gripe: Em alguns casos, a intoxicação por zinco ocorre pela exposição no trabalho, especialmente para quem trabalha na área de metalurgia. Nesses casos, inalar vapores de zinco pode causar sintomas semelhantes aos da gripe, como febre, calafrios, tosse, dor de cabeça e fadiga. Esses sintomas ocorrem também em outras toxicidades minerais, o que pode dificultar o diagnóstico do problema
Colesterol “bom” baixo: O colesterol HDL (bom) reduz o risco de doenças cardíacas, e algumas pesquisas sugerem que tomar zinco em quantidades elevadas pode levar a um HDL baixo. No entanto, quando a dose usada está dentro dos níveis recomendados, o mineral ajuda a manter o colesterol numa faixa saudável
Alterações no paladar: O zinco é importante para o paladar, e níveis sanguíneos acima ou abaixo do recomendado podem afetar este sentido
Deficiência de cobre: Consumir altas quantidades de zinco pode diminuir a capacidade do seu corpo de absorver cobre. Por sua vez, o cobre auxilia na absorção do ferro. Assim, com o tempo, isso pode causar deficiência deste mineral, levando a anemia
Infecções frequentes: O zinco desempenha um papel importante na função do sistema imunológico, e a deficiência dele pode reduzir a capacidade do seu corpo de combater infecções
Veja também: O que é saúde?
Opções de tratamento para a intoxicação por zinco
Se você ingeriu grandes quantidades de zinco, ou suspeita que está com sintomas de intoxicação, entre em contato com o centro de controle de intoxicações de sua cidade ou estado.
Além disso, é importante procurar ajuda médica, uma vez que os sintomas podem se agravar rapidamente.
Em muitos casos, os médicos podem tratar a intoxicação por zinco com cuidados de suporte, incluindo hidratação, uso de máscara de oxigênio e monitorização do quadro clínico.
Além disso, alguns medicamentos podem ajudar a controlar os sintomas e reduzir a absorção de zinco pelo sistema digestivo.
Fontes
Molecular medicine - Zinc in Human Health: Effect of Zinc on Immune Cells
National Institutes of Health - Zinc
Canadian Medical Association journal - Zinc for the treatment of the common cold: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
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